IE-RRNN PROYECTO EJECUTADO 02

28 Junio 2010
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Nombre del Proyecto: 

• A diciembre del 2008 se ha incrementado la productividad promedio de número de tallos cosechados/Ha/año de 3,012.61 a 3,322.73, entre 80 familias de palmicultores. Representando un 10.3% de incremento. Este incremento es el resultado al promedio de cepas por hectáreas que es de 3,800. Con la proyección en función al trabajo de recalce el promedio debió crecer, pero no fue posible medir por el acopio irregular de la Empresa. 

• En noviembre. 2008, se produce el cambio de la primera Gerencia, luego de 10 años de gestión, de manera intempestiva e ilegal. Este es el inicio de inestabilidad de Alianza S.A y la APROPAL que repercutió en toda la gestión.

• A diciembre del 2009,  la productividad se vio afectada bajando a  2,393.36 Tallos/Ha/año, por debajo del promedio inicial.  Esta baja se debe a que la Empresa dejó de acopiar y procesar 802,408 tallos con relación al año 2008 ha. Por este hecho los agricultores dejaron de percibir  S/. 633,902 entre el corredor económico Pongo de Caynarachi – Yurimaguas. 

• Los subproductos nuevos desarrollados, para brindar un mejor aprovechamiento a la base (yuca) del palmito fueron: 

1. Papilla de base palmito con carne de pollo y harina de plátano.
2. Papilla de base palmito con zanahoria, harina de plátano y carne de pollo.  
3. Desarrollo de jugo de palmito. 
4. Uso de bolsas plásticas en los productos para nuevos mercados, orientados al consumidor amazónico en un  primer momento. 

• Los subproductos en frascos y latas (medallones y trozos) estaban orientados al mercado internacional, los que fueron envasadas en presentaciones ya existentes (formato de palmito entero). Las nuevas presentaciones en bolsas Doy Pack  (palmito entero, trozos, medallones y marinados), están orientadas al mercado local y nacional, previa evaluación de aceptación del mercado. Entre el 2008 y 2009 se vendieron en el mercado internacional un total de 9,828.33 entre latas, frascos y cajas de medallón = Parte basal del tallo – Yuca y trozos = Puntas terminales del palmito aprovechable, lo que generó un  ingreso adicional de US$ 74,757.23 Dólares a la Empresa. 

• Elaboración de herramientas de gestión desarrollados a partir del proyecto: El Diagnóstico Organizacional Participativo–DOP, Plan de Capacitación, Plan Estratégico 2009 – 2013, Plan Operativo 2009, Estatuto y Reglamento de la APROPAL. Estatuto y actualización en Registros Públicos. 

• Plan de Gestión y Estatuto de Alianza S.A. reformulado. La formulación de las herramientas de gestión se desarrolló mediante talleres descentralizados en las Juntas Sectoriales, reuniones de trabajo con directivos de la APROPAL y Directores de Alianza S.A., en asambleas generales. Esta  metodología participativa facilitó a los/as palmicultores/as seguir el proceso de construcción de cada una de las herramientas de gestión, quienes valoran el nivel de consulta realizada por primera vez.

• El ingreso promedio bruto mensual por familia beneficiaria, se incrementó de S/. 627.41 Nuevos Soles  a S/. 800.80 Nuevos Soles. Este incremento de 27.64% se vio afectado ante el no acopio de tallos y procesamiento por parte la empresa, bajando hasta S/. 296.42 en promedio mensual por familia. El análisis es solo de los beneficiarios del proyecto, observándose que los resultados económicos de la empresa han provocado un impacto negativo directo no sólo en los beneficiarios del proyecto sino en todo el corredor económico.  

• Con relación a las ventas brutas de la Empresa, en función a  la Línea Base, al año de iniciado el proyecto la empresa incrementó sus ventas de S/. 4, 177,084.72  a  S/. 5,282,209.7* de Nuevos soles. Mientras que en el año 2009, en plena crisis interna de gestión, administración y organizacional el ingreso total de la Empresa fue S/. 2, 402,996.00 Nuevos Soles, notándose el impacto de las gestiones negativas que viene afrontando la Empresa.